Visner di Pergola - Vino e visciole - Selezione

Vistula-Kirschen (Visciole) sind wilde Kirschen, die spontan in den Hügeln der Region Pesaro wachsen. Sie zeichnen sich durch einen säuerlichen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma aus.
Der Wein, der aus den typischen Rebsorten der Gegend von Pergola in der Provinz Pesaro und Urbino hergestellt wird, wird mit von Hand geernteten Visciole versetzt, die für eine festgelegte Zeit mazerieren.
So entsteht ein echtes Elixier, das nur wenige wirklich kennen.

Farbe: Rubin- bis Granatrot.
Aroma und Geschmack: Vollmundig und süß. Intensives Aroma, in dem die typische Visciole-Note deutlich hervortritt, die an eingelegte Kirschen erinnert. Angenehm tanninhaltiger und leicht bitterer Nachhall.
Alkoholgehalt: 13,5%
Serviertemperatur und Speiseempfehlung: Bei 10–12 °C servieren. Klassischer Digestif-Wein, ideal zu Desserts wie Obstkonfitüre-Tartes, Eis und Panettone.
Lagerung: Kühl und lichtgeschützt lagern. Der Verzehr wird innerhalb von 2–3 Monaten nach dem Kauf empfohlen.
Inhalt: 500 mL