Belato - Pecorino Offida DOCG 2023
Colore: giallo paglierino brillante
Aroma e gusto: gusto secco, fresco, sapido. Grande intensità aromatica con un fruttato che ricorda la frutta tropicale, il bosso e la pesca. Ottima persistenza gustativa
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio e abbinamento: 10-12°C. Ottimo in abbinamento a antipasti di pesce, primi di mare e carni bianche.
Conservazione: mantenere in un luogo fresco e al riparo dalla luce. È consigliabile
consumare entro 2-3 mesi dalla data di acquisto.
Informazioni: Il pecorino è un vitigno tipico della zona sud delle Marche e dell'Abbruzzo dove viene vinificato con diverse tecniche. La vinificazione a freddo e la crio-macerazione permettono di ottenere profumi intensi e fuori dall'ordinario. Il bouquet che così si ricava è di grande eleganza e di intensità massima.
Volume: 750 mL